Le beurre de cacahuète est un ingrédient et un en-cas très apprécié dans le monde entier. Cependant, la fabrication et l’utilisation du beurre de cacahuètes diffèrent d’un pays à l’autre. En voici quelques exemples :

• États-Unis :

Les États-Unis sont connus pour leur amour du beurre de cacahuètes, et les sandwichs au beurre de cacahuètes sont un classique. La plupart des beurres de cacahuètes aux États-Unis sont fabriqués à partir de cacahuètes grillées et contiennent du sucre.

• Canada :

Le Canada a également une forte affinité avec le beurre de cacahuètes. Ici, le beurre de cacahuètes est souvent utilisé dans les pâtisseries et les desserts tels que les cookies et les brownies.

• Grande-Bretagne :

En Grande-Bretagne, le beurre de cacahuète n’est pas aussi répandu qu’aux États-Unis ou au Canada, mais il est de plus en plus populaire. Ici, il est souvent utilisé comme ingrédient dans les currys et autres plats asiatiques.

• Afrique :

L’Afrique est le plus grand producteur de cacahuètes au monde, mais l’utilisation du beurre de cacahuètes varie selon les pays. En Afrique de l’Ouest, le beurre d’arachide est un ingrédient important dans des plats tels que la sauce satay, tandis qu’en Afrique de l’Est, le beurre d’arachide est souvent consommé comme en-cas ou en accompagnement du pain et des bananes.

• Amérique du Sud :

En Amérique du Sud, le beurre de cacahuètes est souvent utilisé dans des plats salés comme les piments et les ragoûts.

• Asie :

En Asie, le beurre de cacahuètes est très populaire dans certains pays. Par exemple, en Indonésie, il est souvent utilisé dans la sauce satay, tandis qu’au Japon, les sandwichs au beurre de cacahuètes sont un déjeuner populaire à l’école.

Le beurre de cacahuètes est populaire dans le monde entier et est produit et consommé de multiples façons dans différents pays.

Quelques façons créatives d’intégrer le beurre de cacahuètes dans ton alimentation

Il existe une variété de façon d’intégrer le beurre de cacahuète à son alimentation au quotidien. On peut par exemple ajouter une cuillère de beurre de cacahuètes à son smoothie préféré pour lui donner un goût de noisette et le rendre encore plus crémeux.

Les vinaigrettes et sauces ? Oui, il suffit de mélanger le beurre de cacahuète avec du jus de citron, de la sauce soja et du miel pour faire une délicieuse vinaigrette pour les salades ou les légumes. On peut aussi préparer une simple sauce aux cacahuètes pour des plats asiatiques comme le pad thaï et le satay.

Par ailleurs pour votre collation rapide et facile, riche en protéines et en fibres, coupez une pomme ou une banane en tranches et répartissez du beurre de cacahuètes dessus. Ou vous pouvez également ajouter du beurre de cacahuètes à un pot de yaourt grec pour lui donner une texture crémeuse et un goût de noisette.

En cas de petit creux, utilisez le beurre de cacahuètes comme pâte à tartiner au lieu du beurre ou de la margarine. Vous pouvez aussi y mettre de la confiture ou du miel pour obtenir une combinaison sucrée et salée.

En outre, si vous êtes sportifs, vous avez souvent besoin d’en-cas rapide et nourrissant, essaiez de fabriquer des barres protéinées maison avec du beurre de cacahuète comme base.

D’autres idées de régales à base de beurre de cacahuètes

• Smoothie bowls :

Mettez une portion de beurre de cacahuètes dans un smoothie bowl et agrémente-le de fruits frais, de noix et de flocons d’avoine pour un petit-déjeuner nutritif ou un en-cas rapide.

• Cookies au beurre de cacahuètes :

Préparez des cookies au beurre de cacahuète avec des flocons d’avoine, des bananes ou des pépites de chocolat pour un snack délicieux et riche en protéines.

• Bâtonnets de légumes :

Trempez  des bâtonnets de légumes comme des carottes, du céleri ou des concombres dans du beurre de cacahuètes pour obtenir un accompagnement ou un en-cas sain et nutritif.

• Plats de pâtes :

Utilisez le beurre de cacahuète comme base d’une sauce crémeuse pour les pâtes. Vous pouvez le combiner avec les légumes ou la viande de votre choix pour créer un plat délicieux et nourrissant.